Ces mystérieuses fonctionnalités ont été utilisées il y a des siècles dans un but précis

Pourquoi le placard froid est le long d’un mur extérieur

Si une vieille maison possède une armoire extérieure toujours froide, il y a une bonne raison à cela. Les armoires froides – oui c’est leur nom officiel – ont été développées pour conserver les fruits et légumes.

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Contrairement aux glacières, les armoires froides ont été installés dans les maisons avant que les familles aient accès aux réfrigérateurs. Les armoires froides ne pouvaient pas conserver les produits congelés, mais elles pouvaient conserver les légumes, le fromage et la viande fraîche. Pendant la récolte, les gens stockaient les herbes dans des placards froids pour les empêcher de pourrir. Vous pouvez toujours utiliser ce type d’armoire froide lorsque votre réfrigérateur est plein.

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