Pourquoi doit-on utiliser des assiettes, des bols et des couverts en bois ?

Les bols en feuilles de palmier et les couverts en bois commencent à être à la mode et tout cela pour une bonne cause. Cela ne signifie pas pour autant que les ustensiles de cuisine en silicone et en métal ont disparu à jamais. Cependant, il y a tant d’avantages à utiliser des ustensiles, des bols et des assiettes en bois chez soi. Vous trouverez ci-dessous les principales raisons pour lesquelles vous devriez essayer les bols en feuilles de palmier et les couverts en bois.

Ils sont ergonomiques

Les couverts en bois des bols en feuilles de palmier bien faits sont fabriqués à partir de bois dur. Cela signifie qu’ils sont moins susceptibles de s’user en quelques mois.

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Prenez-en bien soin et ils peuvent durer des années. Leurs manches sont également bien sculptés. Ils n’ont pas de bords rugueux, ce qui les rend idéaux pour les longues cuissons qui nécessitent beaucoup de brassage.

Les cuillères en bois sont inoffensives

Les cuillères en bois ne rayeront certainement pas vos poêles et casseroles antiadhésives. Elles sont également non conductrices !

Ce qui vous permet de les laisser sur votre casserole pendant longtemps sans craindre qu’elles vous brûlent les mains. Bien sûr, mettre votre cuillère dans un liquide bouillant n’est pas une très bonne idée car elle peut encore se déformer, mais les couverts en bois déformés par rapport au silicone fondu rendent le premier bien meilleur.

Ils respectent l’environnement

Par rapport au verre, au métal et au silicone, les bols en feuilles de palmier et les couverts en bois sont respectueux de l’environnement.

Les ustensiles de cuisine et les assiettes en bois – ou du moins les plus performants – sont fabriqués pour durer de nombreuses années. Il suffit de veiller à bien les laver et les sécher, et de les huiler toutes les quelques semaines. Cela peut empêcher vos outils, assiettes et bols en bois de sécher ou de se fissurer. Lorsque vous décidez de vous en débarrasser, vous pouvez atténuer un peu la culpabilité. En effet, les ustensiles et les assiettes en bois sont biodégradables. Ils se décomposent plus facilement et vous ne contribuerez pas à l’empreinte carbone croissante des humains sur la Terre.

Ils sont élégants

Par rapport aux ustensiles en silicone, les cuillères et couverts en bois ont un aspect plus classe.

Les ustensiles en silicone sont peut-être moins chers, mais comme ils sont très courants, ils ont aussi l’air grossier et fabriqués en série (ce qu’ils sont). Maintenant, que préféreriez-vous avoir dans votre cuisine ? Des pièces classiques (bien que plus chères) ou des reproductions bon marché de quelque chose qui fondra en quelques jours ?

Ils sont rentables

Les bols en feuilles de palmier et les couverts en bois sont moins chers à long terme car ils sont construits pour durer.

Comme ils sont fabriqués en bois dur, ils ne se déformeront pas aussi facilement. Ils ne retiendront pas non plus les odeurs et ne donneront pas un goût de pin à vos aliments. L’avantage des ustensiles en bois est qu’ils sont plus résistants à la chaleur et que vous n’aurez donc pas à vous soucier de les remplacer par des neufs au cours des prochains mois. Le silicone et le métal fondent ou se corrodent facilement. Ils sont peut-être bon marché, mais c’est uniquement parce qu’ils sont pratiquement jetables.

Pour conclure, les ustensiles en bois sont plus économiques, plus ergonomiques et plus écologiques. S’il y a quelque chose dont vous devez vous préoccuper avec les ustensiles en bois, c’est le fait qu’ils risquent d’être tachés par les sauces s’ils ne sont pas finis correctement. N’oubliez pas non plus que tous les ustensiles de cuisine en bois ne sont pas fabriqués de la même façon. Veillez à investir dans des ustensiles bien faits !

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