Pourquoi doit-on utiliser des assiettes, des bols et des couverts en bois ?

Les bols en feuilles de palmier et les couverts en bois commencent à être à la mode, et cela pour une bonne cause. Cela ne signifie pas que les ustensiles de cuisine en silicone et en métal ont disparu à jamais. Cependant, il y a tellement d’avantages à utiliser des ustensiles, des bols et des assiettes en bois à la maison. Voici les principales raisons pour lesquelles vous devriez essayer les bols en feuille de palmier et les couverts en bois.

Ils sont ergonomiques

Les couverts en bois des bols en forme de feuille de palmier sont fabriqués en bois dur. Ils sont donc moins susceptibles de s’user au bout de quelques mois.

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Si vous en prenez soin, elles peuvent durer des années. Leurs poignées sont également bien sculptées. Ils n’ont pas de bords rugueux, ce qui les rend idéaux pour les cuissons longues qui nécessitent beaucoup de remuement.

Les cuillères en bois sont inoffensives

Les cuillères en bois ne rayeront certainement pas vos poêles et casseroles antiadhésives. Elles sont également non conductrices !

Cela vous permet de les laisser longtemps sur votre poêle sans craindre qu’elles ne vous brûlent les mains. Bien sûr, mettre votre cuillère dans un liquide bouillant n’est pas une très bonne idée car elle peut encore se déformer, mais des couverts en bois déformés ou du silicone fondu rendent la première option bien meilleure.

Ils respectent l’environnement

Par rapport au verre, au métal et au silicone, les bols en feuilles de palmier et les couverts en bois sont respectueux de l’environnement.

Les ustensiles de cuisine et les assiettes en bois – du moins les bons – sont faits pour durer de nombreuses années. Veillez simplement à bien les laver et les sécher, et à les huiler toutes les semaines. Cela peut éviter que vos outils, assiettes et bols en bois ne se dessèchent ou ne se fissurent. Une fois que vous aurez décidé de vous en débarrasser, vous pourrez soulager votre conscience. En effet, les ustensiles et les assiettes en bois sont biodégradables. Ils se décomposent plus facilement et vous ne contribuerez pas à accroître l’empreinte carbone humaine sur la Terre.

Ils sont élégants

Par rapport aux ustensiles en silicone, les cuillères et couverts en bois ont un aspect plus classe.

Les ustensiles en silicone sont peut-être moins chers, mais comme ils sont si répandus, ils ont aussi l’air vulgaires et produits en série. Que préféreriez-vous avoir dans votre cuisine ? Des pièces traditionnelles (bien que plus chères) ou des reproductions bon marché de quelque chose qui fondra en quelques jours ?

Ils sont rentables

Les bols en feuilles de palmier et les couverts en bois sont moins chers à long terme car ils sont fabriqués pour durer.

Comme elles sont fabriquées en bois dur, elles ne se déforment pas aussi facilement. Ils ne retiendront pas non plus les odeurs et ne donneront pas à vos aliments un goût de pin. L’avantage des ustensiles en bois est qu’ils sont plus résistants à la chaleur, vous n’aurez donc pas à vous soucier de les remplacer par de nouveaux au cours des prochains mois. Le silicone et le métal fondent ou se corrodent facilement. Ils sont peut-être bon marché, mais c’est uniquement parce qu’ils sont pratiquement jetables.

En conclusion, les ustensiles en bois sont plus économiques, plus ergonomiques et plus écologiques. S’il y a quelque chose dont vous devez vous inquiéter avec les ustensiles en bois, c’est le fait qu’ils peuvent être tachés par les sauces s’ils ne sont pas entretenus correctement. Gardez à l’esprit que tous les ustensiles de cuisine en bois ne sont pas fabriqués de la même manière. Veillez donc à investir dans des ustensiles de bonne qualité !

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