La forêt amazonienne cache plus que des plantes géantes et des eaux bouillonnantes

L’arbre à chocolat

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Un des fruits qui poussent dans la forêt amazonienne est le Cupuacu. Généralement, un Cupuacu se développe dans les forêts tropicales du bassin amazonien. C’est un arbre de forêt tropicale humide relié au cacao. Saviez-vous qu’il s’agit du fruit national du Brésil? C’est un hydratant riche en acides gras bénéfiques pour la peau qui améliore le tonus et la texture de la peau. Les arbres Cupuacu ont une écorce brune et les feuilles varient de 25 à 35 centimètres. En vieillissant, les feuilles passent du rose au vert et finissent par produire des fruits. En général, sa hauteur varie de 5 à 15 mètres. La graine du Cupuacu était recouverte d’une pulpe qui donne le beurre de Cupuaçu. Le beurre de cupuacu a une texture ferme mais douce. Le parfum est aigre-doux, rappelant le cacao et le chocolat.

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