Il cameriere si precipita dietro un cliente dopo aver letto la nota che ha lasciato sul conto

Vivere una vita da mance …

Sfortunatamente, gli americani che lavorano nel settore dei servizi non sono pagati bene. I loro veri guadagni dipendono dalle mance, e queste mance sono spesso la parte più grande del loro stipendio, quindi mentre servono devono cercare sempre di essere il più educati e amichevoli possibile per ottenere delle buone mance.

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La mancia adesso è una cosa molto naturale nella cultura americana. Ogni cameriere, cameriera e barista possono testimoniare perché dipendono dai soldi extra che un cliente fornisce loro per vivere bene ed essere lontani dal bisogno. Fabila era qualcuno che aveva bisogno di tutto ciò che poteva racimolare da quando era un padre e allevava i suoi due figli da solo, ma se le mance risultassero utili o meno dipendeva non solo dal suo lavoro, ma anche dal cliente.

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