Queste pratiche del Far West dimostrano quanto fossero selvaggi quei tempi

Succhiare un limone

Lo scorbuto è una malattia più fortemente associata ai marinai nei lunghi viaggi in mare, ma non ha risparmiato gli abitanti del Vecchio West. Lo scorbuto è una malattia che si manifesta quando si è carenti di vitamina C da uno a tre mesi e che comporta molti inconvenienti. Per evitarlo facilmente, è necessario consumare abbastanza vitamina C, da qui il consiglio di succhiare un limone anche se anche molti altri alimenti potrebbero ottenere lo stesso risultato.

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Indipendentemente da ciò, alcuni di coloro che sono arrivati via mare nei giacimenti d’oro della California non avevano fonti di vitamina C da molto tempo. Non stupisce quindi che siano stati vittime di spiacevoli episodi di scorbuto debilitante sfociato nei casi più gravi per allentamento dei denti, gengive purulente e varie emorragie. Non trattata, la malattia può portare alla morte improvvisa del paziente per insufficienza cardiaca.

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