Perché dovremmo usare piatti, ciotole e posate in legno?

Le ciotole in foglie di palma e le posate in legno stanno iniziando ad essere di moda e per una buona causa. Ciò non significa che le pentole in silicone e metallo siano sparite per sempre. Tuttavia, ci sono tanti vantaggi nell’usare utensili, ciotole e piatti in legno in casa. Ecco i motivi principali per cui dovresti provare le ciotole in foglia di palma e le posate in legno.

Sono ergonomici

Le posate in legno delle ciotole a forma di foglia di palma sono realizzate in legno duro. Hanno quindi meno probabilità di usurarsi dopo pochi mesi.

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Se ti prendi cura di loro, possono durare per anni. Anche i loro manici sono ben scolpiti. Non hanno spigoli vivi, il che li rende ideali per cotture lunghe che richiedono molta mescolanza.

I cucchiai di legno sono innocui

I cucchiai di legno non graffieranno sicuramente le tue pentole e padelle antiaderenti. Sono anche non conduttivi!

Questo ti permette di lasciarli a lungo sul fornello senza preoccuparti che ti brucino le mani. Naturalmente, mettere il cucchiaio in un liquido bollente non è una buona idea in quanto può ancora deformarsi, ma posate di legno deformate o silicone fuso rendono la prima opzione molto migliore.

Rispettano l’ambiente

Rispetto al vetro, al metallo e al silicone, le ciotole in foglia di palma e le posate in legno sono rispettose dell’ambiente.

Utensili da cucina e piatti in legno – almeno quelli buoni – sono fatti per durare negli anni a venire. Assicurati solo di lavarli e asciugarli bene e di lubrificarli settimanalmente. Questo può impedire che gli strumenti di legno, i piatti e le ciotole si secchino o si rompano. Una volta che decidi di sbarazzartene, puoi alleviare la tua coscienza. Infatti, utensili e piatti in legno sono biodegradabili. Si rompono più facilmente e non contribuirai ad aumentare l’impronta di carbonio umana sulla Terra.

Sono eleganti

Rispetto agli utensili in silicone, i cucchiai di legno e le posate sembrano più eleganti.

Gli utensili in silicone possono essere più economici, ma poiché sono così diffusi, sembrano anche volgari e prodotti in serie. Cosa preferiresti avere nella tua cucina? Pezzi tradizionali (anche se più costosi) o riproduzioni economiche di qualcosa che si scioglierà in pochi giorni?

Sono redditizi

Le ciotole in foglia di palma e le posate in legno sono più economiche nel lungo periodo perché sono fatte per durare.

Poiché sono fatti di legno duro, non si deformano facilmente. Inoltre, non tratterranno gli odori e non daranno al cibo il sapore di pino. Il vantaggio degli utensili in legno è che sono più resistenti al calore, quindi non dovrai preoccuparti di sostituirli con altri nuovi nei prossimi mesi. Silicone e metallo si fondono o si corrodono facilmente. Potrebbero essere economici, ma è solo perché sono praticamente usa e getta.

In conclusione, gli utensili in legno sono più economici, più ergonomici e più ecologici. Se c’è qualcosa di cui devi preoccuparti con gli utensili in legno, è il fatto che possono essere macchiati dalle salse se non curati adeguatamente. Tieni presente che non tutti gli utensili da cucina in legno sono fatti allo stesso modo. Quindi assicurati di investire in utensili di buona qualità!

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