西部開拓時代に頻繁に行われていたこれらの行為は、当時の荒々しさを物語っている

水に注意

人間の身体の大半は水分で構成されています。ですからもちろん、昔でも今でも、飲料水は、人間が生きていく上で欠かせない要素です。しかしながら、西部開拓時代の辺境の地では、この基本的なニーズを満たすのは必ずしも容易ではなく、たとえ水が手に入ったとしても必ずしも安全ではありませんでした。生きるために最低限必要な水すら簡単に手に入らないとは、その時代に生きること自体の難しさを物語っています。蛇口から水をひねればいつでも水を飲める現代社会の技術の発達に感謝してもしきれないところです。

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西部開拓時代は、たとえ水が見つかったとしても、それは屋外トイレから漏れ出ていたり、ハエなどの虫が寄ってきて、汚物や排泄物が溜まっていることが多かったのです。樽に溜まった雨水ですら、屋外にあれば汚染されたりボウフラがわいたりしやすいものですので、決して安全なものとは言えません。また、当時は一般的に衛生環境が整っていなかったため、清潔な飲み水を確保することすら大変だったのです。しかし、どうしても綺麗な水が見つからない時であっても、喉が渇いていれば、そのような安全でない水を飲む必要がありました。それもまた、当時深刻な病気が蔓延しやすかった理由の一つでしょう。

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