塩:知っておきたい6つの用途
私たちが料理における塩の有用性を発揮して久しい。そして、それを疑う人はいません。しかし、テーブルソルトの魔法に気づくのは必ずしも簡単ではありません。
天然の洗剤であり、園芸家の味方であり、ちょっとした病気の即効薬でもある塩は、以下の6つの変わった使い方できっとあなたを驚かせることでしょう。
それでは、塩の6つの意外な使い方をご紹介しましょう。
1.キッチンで最高の防腐剤
塩は食品の保存に使われ、最新の保存方法よりもはるかに優れています。 古くからある食品の保存方法があります。それは、塩漬けやピクルスにすることです。 しかし、実際にはどのようなものなのでしょうか。

食材の表面に直接塩を塗ることを「乾式塩漬け」といいます。この技術は、食品を脱水し、バクテリアの繁殖を防ぎます。
さらに、塩には以下のような効果があります。
- カットした果物の変色を防ぐ。レモンが手元にない場合は、ティースプーン1杯を1/2Lの水と混ぜて、果物を浸してみてください。
- 調理の際に、卵を硬く保つことができる。ちなみに、塩は水の沸騰温度を下げ、殻が割れるのを防ぎます。
2.化学薬品よりも優れた天然クレンザー
化学物質や毒性のある製品は、スーパーの棚に置いたままにできるようになりました。これは大切な子どもたちの安全を保証するものでもあります。 塩は、メーカーが画面上で宣伝している有害な洗浄剤の完璧な代用品です。
それは以下に役立ちます:
- 汚れや経年劣化の除去。温かい塩水でこするだけです。
- 真ちゅうと銅の物体をきれいにします。これらの物体は、しばしば黒ずみを示します。それらをきれいにするために、それらは白酢を加えたお湯に浸されるべきです。その後温かい塩水を入れた布でこすると汚れが消えます。
3.歯のホワイトニングに最適
レモンと同様に、塩も歯のホワイトニングに優れた効果を発揮します。歯を美しく見せるためには、次のようにするとよいでしょう。
- 大小を問わず、良質のシーソルトを選び
- ぬるま湯に大さじ1杯を混ぜ
- 週に2〜3回歯磨きをするために、ブラシを歯磨き粉に浸します。
このヒントは、歯に透明感を取り戻すための効果的なソリューションです。これは、塩を使うことで実現できる数多くの奇跡の一つです。
4.ワードローブの最高の味方
食物から水分を吸収して保存するように、塩は水分と悪臭を結びつけます。天然の空気清浄機といってもいいでしょう。
靴の悪臭を消すには、塩分がたっぷり入ったハンカチを次の場所に置いてみてください。
- ブーツ
- アンクルブーツ
- バレエシューズ
- 靴など
また、風通しの悪いドレッシングルームんに置いてもいいでしょう。これは、例えば、服のカビ臭さを防ぐための効果的で自然な方法です。
5.服の色を保つための良い定着剤
塩は服の色を保ちます。塩の使い方を知っていれば、すべての服の色に不満を持つ必要はありません。
服の色を保つためには、次のようにします。
- 衣服または布の重量の半分に等しい量の塩を用意する。
- 洗面器にぬるま湯を入れて混ぜる。
- 半日浸しておく。
服の色が落ちてきたら、この作業を繰り返してください。
6.庭を守ってくれる存在
塩はナメクジやカタツムリの自然で効果的な対処法です。実際、あなたの小さな庭に害を及ぼす可能性があるのはこれらの小さな生き物です。庭をうまく保護するには、ナメクジを粗い塩で囲むだけです。
ただし、塩には雑草を駆除する効果もあるので、対象となる場所は必ず処理しておきましょう。 また、雑草には粗塩を適量振りかけるだけで十分です。そして、2〜3日放置して、草取りをします。 このようにして、塩で植物を守ることができるのです。雑草取りにも、ナメクジ除けにも。 確かに、塩は台所での強い味方です。しかし、他にも使い道があり、その恩恵を受けることができるのです。