10 gevaarlijke vruchten om te vermijden

Fruit eten is een van de meest aanbevolen manieren om gezond te blijven. Maar ook al hebben de meeste bestaande vruchten gunstige voordelen om in vorm te blijven, toch zijn er ook bepaalde uitzonderingen.

Advertisements
Advertisements

Mensen zijn zich inderdaad minder bewust van de ernstige risico’s van sommige soorten fruit die al lang voor consumptie bestemd zijn. Risico’s komen voor bij zowel gewoon fruit als bij meer exotisch fruit. Hier is een selectie van de tien meest schadelijke vruchten die u eigenlijk maar beter kunt vermijden om uw dagelijkse gezondheid te verbeteren.

1. Abrikoos: de aanwezigheid van cyanide in de kernen

Abrikozenamandelen zijn erg populair vanwege hun effecten tegen kanker. Hun consumptie vormt echter een risico op vergiftiging. De kernen bevatten cyanide en veroorzaken ademhalingsproblemen, spijsverteringsproblemen, hartproblemen, hoofdpijn, malaise en duizeligheid. Dit geldt ook voor perzik-, pruimen- en kersenpitten. Als u deze vruchten wilt consumeren, is het raadzaam om de pitten te verwijderen of om te voorkomen dat ze worden opgezogen en gekauwd.

2. Avocado: problematisch, indien geassocieerd met bepaalde medische behandelingen

Avocado is een vrucht die gewaardeerd wordt om zijn rijkdom aan vitamine K. Deze vitamine maakt het mogelijk om het bloed vloeibaarder te maken. Het kan echter gevaarlijk zijn voor mensen die anticoagulantia gebruiken. Ze moeten er daarom voor zorgen dat het vitamine K-gehalte in hun lichaam stabiel blijft door geen avocado’s te consumeren. Deze vrucht bevat ook rubber, een eiwit uit de boom dat latex maakt. Het wordt dus niet aanbevolen voor mensen met allergieën.

3. Rabarberblad: een giftig goedje

Rabarber is een vrucht die over het algemeen zonder risico kan worden geconsumeerd. Bij de bladeren is dit echter niet het geval. Ze bestaan uit een zuur dat oxalaat wordt genoemd. Dit zuur is de oorzaak van veel gevallen van vergiftiging. Het veroorzaakt een opeenhoping van kristallen in de nieren, wat kan leiden tot nierstenen. Het kan ook maag- en darmproblemen veroorzaken. De aanwezigheid van toxine in deze bladeren leidt ook tot ademhalingsproblemen en convulsies.

4. Citroen: mogelijkheid tot nierstenen

Hoewel aanbevolen voor de gezondheid, heeft citroen ook verschillende nadelen. De schil bevat bijvoorbeeld oxalaat dat kan kristalliseren. Risico’s van nierstenen kunnen daarom worden opgemerkt vanwege de consumptie van citroen. Vanwege zijn zure aard kan deze vrucht ook de tanden verzwakken, het ontstaan van mondzweren veroorzaken en leiden tot brandend maagzuur als ze te veel worden gegeten. Het wordt ook beschouwd als een diureticum dat kan leiden tot uitdroging.

5. Cashewnoten: giftige effecten

Het wordt commercieel verkocht, want cashew is een redelijk smakelijke vrucht. Het kan echter een giftig molecuul bevatten, urushiol genaamd. Het kan dan de bron van vergiftigingsrisico’s zijn als het fruit rauw wordt gegeten. Het wordt dus aanbevolen om de cashewnoten pas te eten nadat ze zijn gekookt. Dit verkleint de kans op vergiftiging. Dit proces is ook geldig voor het consumeren van ander fruit, met name amandelpitten.

6. Grapefruit: te vermijden wanneer het wordt gecombineerd met sommige medicijnen

Het gevaar van grapefruit wordt verklaard doordat het bepaalde behandelingen blokkeert. Het heeft een wisselwerking met behandelingen door de ernst en frequentie van hun bijwerkingen te verhogen. Dit komt omdat de vrucht het enzym blokkeert dat verantwoordelijk is voor de transformatie van medicijnen in het lichaam. Het is daarom raadzaam om goed geïnformeerd te zijn over medicijnen om de risico’s van overdosering in het bloed te voorkomen. Dit betreft met name antidepressiva, antiaritmica, anticholesterol en immunosuppressiva.

7. Vlierbessen: problemen met voedselvergiftiging

Vlierbessen komen van struiken van het Sambucus-type en hebben verschillende deugden. Ze zijn zowel ontstekingsremmend, slijmoplossend als antioxidant. De consumptie ervan kan echter wel leiden tot voedselvergiftiging bij rauwe consumptie of als ze niet rijp genoeg zijn. Het is daarom belangrijk om te onthouden dat u ze goed kookt om het risico op convulsies, spijsverteringsproblemen, braken of zelfs coma te voorkomen.

8. Carambola: een risico op nierfalen

De carambola, vrucht van de carambolboom, komt uit Azië en de Franse Antillen. Het is bekend om zijn sterrenvorm en is erg populair bij veel mensen. Het verbruik mag echter niet buitensporig zijn. De reden is dat het neurotoxinen bevat die nierproblemen kunnen veroorzaken. Het is daarom het beste om het minimaal om de drie dagen in kleine hoeveelheden te consumeren.

9. Olijven: vermijden in geval van hypertensie

Vrucht van de olijfboom, de olijf is een vrucht met een kern die zeer gewaardeerd wordt als aperitief. Het consumeren van dit type fruit kan echter een bepaald risico vormen voor mensen die vatbaar zijn voor hypertensieproblemen. U moet weten dat de olijf over het algemeen in blik wordt aangeboden en kan worden gedrenkt in zeer zout water en azijn. Hierdoor kan het zoutgehalte in het lichaam stijgen. U kunt ze daarom het beste zelf kruiden door de zoutinname te controleren.

10. Durian: vermijden met alcohol

Durian is een vrucht die je in Azië kunt vinden, maar ook op het eiland Reunion. Het wordt gewaardeerd om zijn effecten voor de spijsvertering, ondanks zijn sterke geur en zijn nogal bijzondere smaak. Deze vrucht kan echter een risico vormen voor mensen die alcohol gebruiken. Inderdaad, de durian bevat zwavel. Deze stof blokkeert een bepaald enzym in het lichaam dat de lever beschermt tegen giftige stoffen in alcohol. Het is daarom raadzaam om geen alcohol te combineren met durian om ongemak te voorkomen.

Is het mogelijk dat vruchten schadelijk zijn voor de gezondheid?

Het wordt aanbevolen om dagelijks vijf groenten en fruit te eten om gezond te blijven. Dit helpt bepaalde ziekten te voorkomen. Overconsumptie van fruit kan echter leiden tot een teveel aan suiker en dus tot overgewicht. Te veel vezels consumeren kan ook irritatie van het spijsverteringssysteem veroorzaken en zo leiden tot diarree of spijsverteringsstoornissen. Sommige vruchten kunnen ook als ongezond worden beschouwd vanwege hun ongewenste effecten (onverenigbaarheid met bepaalde medicijnen, vergiftiging, enz.).

Hoe risico’s vermijden bij het kiezen van fruit?

Het kiezen van de juiste vrucht is essentieel om de risico’s van hun consumptie te verminderen. Het is natuurlijk belangrijk om te variëren voor gunstigere effecten op het lichaam. Eet echter geen fruit dat u niet kent. Voor meer veiligheid kunt u daarom advies inwinnen bij specialisten (arts, apotheker). Als u tijdens een behandeling fruit wilt consumeren, kan het lezen van de bijsluiters nuttig zijn om de contra-indicaties te kennen. Het is duidelijk dat een van de meest aanbevolen manieren om gezond te blijven de voorkeur geeft aan lokaal seizoensfruit.

Advertisements